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大章鱼足的做法和吃法
如题所述
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推荐答案 2024-01-12
1、把青椒和洋葱清洗干净,切成片。
2、把大章鱼足清洗干净,切成薄片。
3、章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟。
4、锅中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片煸炒出香味。
5、改大火,加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒。
6、调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。
7、最后倒入腌好的章鱼足,调入适量的豆瓣酱大火翻炒均匀即可出锅。
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大章鱼足的做法和吃法
答:
将章鱼足洗净,厨房用纸把表面的水分吸干;起锅热油,放入章鱼足,烹入料酒
,这个时候不要急于放其他调料,继续煸炒,接着料酒的挥发,把水汽和腥气一并带走,炒到只剩下油即可。依次放入盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,白糖煸炒一会。酱爆章鱼足 用料 章鱼足 1只 姜 适量 蒜瓣 适量 ...
照烧章鱼足
怎么做
答:
1、章鱼足切花刀 注意每片之间不要切到底
2、烧一锅清水给章鱼足焯水 水中放入切好的姜片 和1瓶盖白酒 水大开后把切好的章鱼足盘在笊篱里下锅
煮1-2分钟就可以捞出来码盘了 (把章鱼足盘好形状再下锅 会很快定型 码盘好看)3、
照烧
汁儿的做法就很简单了 热锅烧热油后 放入葱片、糖、生抽、...
烤章鱼足的做法
步骤图,烤章鱼足怎么做好吃
答:
章鱼足 1只 橄榄油 勺 黑胡椒 罗勒叶 烤章鱼足的做法
章鱼涂橄榄油,撒罗勒碎和黑胡椒 烤箱200℃,烤10分钟,中途翻一次面
。出锅,肉质的软硬程度还行,肉本身的海水咸味没去掉,下次做会试试先焯水30秒再烤
冻大章鱼足怎么做好吃 爆炒
大章鱼足的做法
答:
1、食材:
大章鱼足
1个、青椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、红辣椒适量、醋适量、白糖适量。2、把青椒和洋葱清洗干净,切成片。3、把大章鱼足清洗干净,切成薄片。4、章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟。5、...
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