大料和八角是一个东西。
大料和八角一样属于一种调料,没有任何的区别,不同地区的人群叫法会不同。八角属于一种比较常见的调味香料,在制作汤类或者是炒菜的时候添加两颗,可以让汤味便变得比较鲜美,也可以增加菜品的口味。
八角的种植方法:
一、选地。八角树种植应选择地形起伏、较避风的丘陵山地的北坡,且土层深厚较肥沃疏松、排灌水较方便的地块。
二、适时定植。八角树定植的最佳时间为大寒前后。一般栽植的株行距为4米×5米或3米×4米,栽植密度以750株/公顷为宜。挖深30厘米,宽40厘米的坑施复合肥。为了提高造林的成活率,造林的时间最好选择在阴雨天进行。
三、科学施肥。八角施肥的最佳时间为每年的2月和6月,春肥可促进长梢,夏肥可促进八角的旺盛生长。施肥以施氮肥为主,对三年生以上的幼林可兼施复合肥,对于一至二年生树,每年施尿素。
四、除草。杂草易消耗土壤中的养分和水分,因此每年至少对八角园进行中耕除草1-2次。除草可采取人工的方式进行,发生面积大的林地,可直接采用草甘膦进行化学除草。
五、病虫害防治。有效防治八角炭疽病能减少病源,如发现此病害可将感病的枝叶完全清除,并集中烧毁,发病初期喷0.5%波尔多液进行防治,为了提高八角树自身的抗病力,应多施磷钾肥或农家肥。