秦薯5号和8号哪个更好

Question

如题所述

Answer 1

两个品种都好。
1、秦薯5号是一种早熟品种，生长期短，产量高，适合在北方地区种植。它的薯块形状规则，表皮光滑，质地细腻，口感好，烹饪后不易烂糊，适合炸、煮、烤等多种烹饪方式。
2、秦薯8号是一种中熟品种，生长期稍长，产量也高，适合在南北方地区种植。它的薯块形状不规则，表皮粗糙，质地松软，口感稍差，但是它的淀粉含量高，适合制作薯粉、薯条等加工品。