拉萨有什么特色

Question

如题所述

Answer 1

拉萨，藏传佛教的圣地，又叫日光城，位于西藏高原的中部，是西藏自治区的首府，政治、经济、文化和宗教中心，海拔3658米。到高原玩，要避免高反，就一定要吃好喝好。受自然条件影响，西藏美食种类虽算不上丰富，但也独具地方特色。推荐美食：甜茶、牦牛酸奶、藏面。
甜茶
甜茶是游客好感度比较高的藏区饮品。相比于酥油茶来说，它的味道让游客更容易接受。由红茶加糖加牛奶煮出来，香甜可口，味道纯正。比一般的奶茶更醇香，甜度小一些，适合在一边晒着太阳，一边点一小壶慢慢品尝。
牦牛酸奶
藏式的酸奶是由牦牛奶发酵成的，味道上比普通酸奶要酸，质地为半凝固状，更加醇厚，一般来说都会加白砂糖或蜂蜜食用。
藏面
藏面的面条偏硬，是用高原特有的面压制而成。藏面的精髓在面汤，用牦牛肉和牦牛骨熬制而成，不加多余的佐料，面汤清淡鲜香，喝一口回味无穷。