电饭煲作为家庭厨房中不可或缺的小工具，它不仅仅可以煮饭，还可以用来烹煮卤味。然而，有时候我们用电饭煲做卤味却发现卤味不入味，这该怎么办呢？下面给大家分享一些解决方法。
一、选用好的卤料
卤味的味道需要卤料中的食材调制出来，因此选择好的卤料是非常关键的。建议选择正规渠道购买有口碑、有品质的卤料，这样就可以确保卤味的美味程度。
二、提前腌制
卤味的入味度与腌制时间密切相关，如果腌制时间太短，卤味的入味度就会很低。建议提前用卤料把肉腌制一段时间，最好是腌制一晚上，这样卤味就可以更好地渗入到肉里面。
三、调节电饭煲温度
电饭煲卤味入味的关键也在于温度，因此调节电饭煲温度也非常重要。建议先将电饭煲加热至高温，把腌制好的肉放入锅中，然后将温度调低至中温，这样可以保证肉质口感鲜嫩，同时也可以提高卤味的入味度。
四、加入酱油
酱油是卤味的重要调味料之一，加入适量的酱油可以让卤味更加鲜美可口，卤味也能更好地入味。但需要注意的是，要根据卤味的种类和量来决定添加酱油的量，避免因添加过多而影响口感和健康。
总之，以上是电饭煲做卤味不入味的解决方法，希望能给大家提供一些参考，让大家在家里也能做出好吃的卤味。