十堰市位于中国湖北省西北部,是一个物产丰富的地区,有着许多美食特产。以下是一些十堰市的特色美食:
1.竹山柳林腊肉:竹山县柳林乡出产的腊肉,几乎家家户户都有制作。
2.十堰竹溪蒸盆:竹溪县的特色美食,逢年过节或宴请宾客时经常食用。
3.丹江口全鱼宴:丹江口市的特色美食,以本地鱼为主要材料,制作精美。
4.十堰脆皮素蹄筋:湖北十堰当地的特色小吃,色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口。
5.竹山臭豆腐皮:十堰市竹山田家坝的臭豆腐皮,是家喻户晓的佳菜。
6.官渡五香豆腐:官渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品,甘甜爽口,香味醇厚等特点。
7.十堰郧县酸浆面:郧县的一种汉族风味小吃,深受当地人喜欢。
8.十堰浆耙儿馍:十堰当地农村地区的特色美食,品尝起来细嫩香甜,还有淡淡的酸味,十分美味。
9.十堰樱桃:十堰地区的独特水果上品。
10.十堰猕猴桃:成熟后质地柔软,口感酸甜,是十堰地区的传统水果。
除了以上特色美食,十堰市还有其他许多美食特产,如郧阳三合汤、房县小花菇、郧西马头山羊肉、竹溪绿茶等。
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