毛驴肉煮野生菌火锅可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

毛驴肉煮野生菌火锅最好不要吃，因为驴肉不能和金针菇一起吃。驴肉味甘、性凉，含有大量的动物胶等营养成分，金针菇富含赖氨酸还有锌元素，两种食物同食可能会引发心痛，严重的话可能会导致死亡。

驴肉不适合和狗肉、栗子等食物一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等食物，如果和驴肉一起吃的话，很容易会因为驴肉产生不同的反应，导致有毒的元素生成，严重的可能会影响到身体健康。

驴肉含有丰富的热量、碳水化合物、维生素、胆固醇等物质，这类营养物质对我们的身体是很好的，可以为我们补充很多的营养物质，但是驴肉性质寒凉，脾胃虚寒的人吃了驴肉可能会加重这类患者的病情，对于患者的恢复不是很有利。

腹泻的患者吃了驴肉可能会加重患者的病情，不是很有利于病情的恢复，对患者的身体来说也是一种负担。

此外，驴肉中含有丰富的动物胶、钙元素等，可以为体质比较差的人提供一些比较好的营养补充。

驴肉还有补气养血的功效，这类食物中对于气血不足、心烦的人，有一定的疗养功效。

Answer 2

时间过的真快，一年中的最后一个季节悄然而至。随着季节的变化，气温也在下降，连续的阴雨天气，更让人感觉由里到外的冷。每逢这时，家人最想吃些暖身暖胃的饭菜。这样的饭菜首选越吃越暖和的涮火锅。
吃火锅，除了温暖以外，还有着食材丰富，营养均衡，操作简单，快捷方便，低油环保等诸多益处。这款火锅，用野生菌作锅底，营养更加丰富，味道也更加鲜美。干野生菌，不容易坏，也就放心存放了。一盒野生菌已经不记得放在那里多久了。吃火锅想到了它。有猴头菇、鸡枞，也有叫不上名字的菌菇，洗洗泡泡煮煮作火锅底料，非常鲜美。野生菌营养丰富，蛋白质含量高，富含膳食纤维，多种维生素及矿物质。而且具有提高机体免疫力，养血益气, 补虚养肾,健胃补脾，降低血糖,延缓衰老,防癌等功效。用野生菌作火锅，不但享受鲜美的味道，还可以养生。
有了鲜美的锅底，又买些家人喜欢的羊肉片、大虾、海带、金针菇、杏鲍菇、生菜、杂面条涮着吃。这些食材搭配在一起很健康的。羊肉可以提高人体免疫力，增强御寒能力，为经历严冬打些基础。鲜虾不但味道好，而且营养及功效都很多，是健康饮食的首选。海带补碘补血，金针菇健脑，杏鲍菇、生菜、杂面条也都是很利好的食材，将这些利
食材明细
野生菌、鲜虾、羊肉、生菜、海带、杏鲍菇、金针菇、香菇、杂面条、葱、浓汤宝、枸杞、香菇、涮料、姜。

1、野生菌洗干净，稍加浸泡 。

2、葱姜放入多功能电锅。

3、加入浓汤宝。

4、放入野生菌。

5、加适量清水，通电煮 。

6、将配菜择洗干净。

7、将配菜回刀。

8、汤底煮至鲜香 。

9、即可添加涮料开吃。本回答被网友采纳