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牛奶曲奇饼干的做法 烤箱窍门
如题所述
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推荐答案 2020-09-29
牛奶曲奇饼干味道鲜美,将牛奶的营养和曲奇饼干的美味很好的融为了一体。是非常受大家欢迎的小甜点,制作起来也很简单,现在就来给朋友们介绍一下牛奶曲奇饼干的制作方法,使你在工作之余也可以自己试着制作一下。首先,需要准备制作牛奶曲奇饼干的使用材料。
主料包括黄油三两、低筋面粉四两、细砂糖一两、糖粉一两、鸡蛋液适量(用一个鸡蛋打成的蛋液即可)、牛奶半两。具体的制作步骤是,先将黄油在室温的条件下进行软化,然后加入糖粉和细砂糖搅拌均匀,如果没有细砂糖,这里也可以用一般的白砂糖来替代,使用打蛋器。
将几种材料打发到颜色稍稍变浅就可以了。然后加入鸡蛋液,继续搅拌,要分为两次加入,而且每一次都要等到用打蛋器打发到完全融合以后才能再次加入鸡蛋液。接下来,把低筋面粉过筛后,将刚才搅拌好的黄油糊加入到筛好的低筋面粉中,然后,再将牛奶也倒入面粉中。
用筷子或者刮刀朝着一个固定的方向搅拌均匀。取来油纸,将油纸上刷上一层食用油,然后将搅拌好的面糊装入裱花袋,再挤到刷好油的油纸上,放在一旁备用。将烤箱调至190摄氏度预热,将油纸托着的面糊放到预热好的烤箱的中层,然后,在190摄氏度调下火烤六分钟。
然后,再调上火烤五分钟,就可以了,等到烤好了的牛奶曲奇饼干,自然放凉就可以食用了。最好随吃随做,因为曲奇饼干不易保存,长久保存的话容易受潮,吃起来就不香脆了。在制作牛奶曲奇饼干的过程中有一点要注意,就是软化黄油时,软化到用手指轻轻按压有凹陷即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-09-29
用牛奶和面粉做成曲奇饼的面,然后做成饼干,放到烤箱烤就行。
第2个回答 2020-09-29
牛奶曲奇饼干的做法,烤箱窍门把牛奶曲奇饼干面喝好,把它做上自己喜欢的小样品,然后上烤箱烤制就可以了
第3个回答 2020-09-29
牛奶曲奇饼干,我们可以到烤箱里面去烘烤。首先是要把牛奶和面粉准备好。
第4个回答 2020-09-29
牛奶曲奇饼的做法,你可以在网络平台查找,上面有相关的视频照着操作
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黄油
牛奶曲奇饼干
步骤 黄油奶香曲奇饼干
做法
答:
1、主料:低筋面粉120克、鸡蛋1个、
纯牛奶
适量、糖粉40克、奶粉30克、黄油60克;2、准备好所有材料;3、黄油用打蛋器打散,然后加入40g糖粉,开始打发黄油;4、把黄油打发逢松,颜色发白就可以了;5、分离出蛋黄和蛋清,分别装到2个容器里;6、把蛋黄放入打散的黄油中,继续搅拌均匀;7、倒入适量...
牛奶曲奇饼干的做法
烤箱窍门
答:
主料包括黄油三两、低筋面粉四两、细砂糖一两、糖粉一两、鸡蛋液适量(用一个鸡蛋打成的蛋液即可)、
牛奶
半两。具体的制作步骤是,先将黄油在室温的条件下进行软化,然后加入糖粉和细砂糖搅拌均匀,如果没有细砂糖,这里也可以用一般的白砂糖来替代,使用打蛋器。将几种材料打发到颜色稍稍变浅就可以了。
烤箱
烤
曲奇饼干
需要什么原材料
视频时间 00:32
自制
曲奇饼
用
烤箱的做法
是怎样的
答:
一、配料 1、有盐黄油120克(我用的是安佳的)2、糖粉40克 3、细砂糖30克 4、鸡蛋30克(约半个)5、
牛奶
15ml 6、盐1克 7、低筋面粉160克(如果家里有奶粉,最好将其中15克面粉换为等量奶粉,会增加奶香味,我这次没有加奶粉)备注:以上用料可制作
曲奇
数量:大约24-30个 二、制作过程 这...
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