鲜香伴侣是什么调料

Question

如题所述

Answer 1

鲜香伴侣是鲜香粉，用来给肉菜或者素菜提鲜用的，类似味精，鸡精。鲜香粉是一种增加香味和鲜味的调味料，是用淀粉、肉类提取物等原料浓缩而成的，一般在炒菜的时候可以用。鲜香粉的鲜味没有鸡精、味精那样浓，香味也没有五香粉那样复杂，炒菜的时候尽量少的添加一点就可以了。

鲜香粉的用途

鲜香粉是以天然原科精制而成。用途厂泛，使用本产品后不需要添加任何增鲜、增香产品。产品特点香气纯正、浓移、回昧持久、昧道鲜美，掩盖不良异昧，是一种多功能热反应、耐高沮、增鲜、增香调昧产品。

配科肉昧香精、昧精、玉米rE粉、食盐、乙基麦芽酚、呈昧核普酸二钠。应用范围适用于包子、饺子拌馅、卤菜、烧菜、火锅底科、汤类、烧烤、肉制品、方便食品调昧料、香辣酱、豆姜酱、酱油的增鲜、增香。