自制春韭炒海虹，该如何把新鲜的海虹刷干净？最关键的一步是什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

自制春韭炒海虹，一定要把新鲜的海虹给刷干净。海虹还有一个名字叫做青口贝，吃的时候是非常有营养的。这些海鲜一定要清洗的到位，不然的话可能就没有办法吃的健康。有些人在晚上喜欢出去吃夜宵，这也是对自己身体的不保证，不要让自己出现这种现象。买海虹的话一定要选择新鲜一些的，要把外面的壳给去掉清洗干净。

最关键的一步是什么呢？

对于新鲜的海虹，最关键的一步就是把壳给去掉，把果肉给弄出来。海虹的价钱一般都比较贵，在买的时候一定要挑一些新鲜的。超市那种冷冻的海虹就不要去购买了，不仅吃的不健康，里面还容易会滋生一些细菌，对身体是有严重影响的。在做海虹的时候，一定要问一问销售人员这些该如何处理，不要自己盲目的做这些事，可能会发生一些意外。海虹一定要拿小刷子先刷一刷壳，然后再慢慢的取下来，不要让细菌进入到果肉里面。

应该如何制作呢？

煮的海虹是非常鲜美的，一定要跟韭菜进行搭配。韭菜要切成段进行备用，把锅烧了之后翻一翻，再将韭菜放进去。等韭菜炒的差不多之后，将海虹放入进去慢慢的加入盐，炒变色之后就可以吃了。要不断的炒均匀放入菜叶，这个时候装盘海虹就已经炒好了。在选择厨具的时候一定要选择不粘锅的那种，不然海虹容易出现损坏的现象。海虹的营养是非常高的，在吃的时候一定要控制住自己，让自己保持理智。美食天下就让自己在空闲的时候好好吃一些，要让自己对身体有所保证。海虹是一种良性食品，如果女性怀孕了就不要吃，要学会制作方法。

Answer 2

先接一大盆清水，然后在水中加入50克左右的海盐，然后把海虹放入去，再用一毛刷进行刷洗，一定要刷洗三遍以上，如果有非常硬的东西，要用刀把它去掉，直到把海红的外壳刷洗的非常干净才可以，最关键的一步就是要用海盐水，这样让海红有一种还在大海里面的感觉，就会刷洗的非常顺利，非常干净。

Answer 3

准备好干净的清水，之后在水中加入海盐，利用刷子刷洗海虹的外壳，用刀将硬的东西都刮干净，这样可以将海虹洗干净。最关键的一步是用硬毛刷子洗两三遍，这样可以将污垢和脏东西都清理干净。

Answer 4

可以准备清水在里面加入海盐，将海虹放入，一般情况下每升水会加入30克的海盐，这样就可以更好的清洗干净，最关键的一步就是需要将海盐搅拌均匀。