释迦果怎么判断熟没熟

Question

如题所述

Answer 1

判断释迦果是否成熟可以看颜色、手感，成熟的释迦果表面虽然为绿色，但凹槽处会有黄边，且手感偏软，而未成熟的释迦果全身都是绿色，没有黄边，且手感偏硬。

1、看颜色

判断释迦果是否成熟可以看颜色。成熟的释迦果表面虽然大部分为绿色，但凹槽的位置以及表面的部分区域会变为黄色，而未成熟的释迦果全身都是绿色，没有黄色的区域。

2、看手感

判断释迦果是否成熟可以看手感。成熟的释迦果中会产生较多的水分，从而使果肉捏起来较软，而未成熟的释迦果水分较少，果实捏起来手感较硬。

释迦果的催熟方法

报纸催熟

买回来的释迦可以用报纸进行催熟。用报纸将其包裹起来后，适当喷水，并且放到温度较高的地方，一般两到三天后就会变软成熟，此时就可以食用了。催熟期间也要定期检查一下，以免它出现腐烂的情况。

水果催熟

释迦也可以和其它水果放在一起催熟。准备几个完全成熟的苹果或其它水果，将它们放在塑料袋中密封起来，并且保持气候温暖，通常一到两天后就会成熟。这种方法是借助了成熟水果散发的乙烯，通过它来对没熟的水果进行催熟，因此这种方法也很通用。

大香催熟

将释迦放到密封的室内，里面要点上大香，通常存放两到三天后，果实也会变黄成熟，这种方法比较适合大规模催熟的情况，自己在家用不到。