如图,这种香料叫什么名字?

经常用作卤牛肉用的,木材一样的枝干。有独特的香味。有知道学名的吗?泉州那边弄的,本地话听不懂!求大神科普一下,谢谢!

您好,这种香料名为桂皮,桂皮是一种常用的中药材,也是一种常见的香辛料。它是由桂树的树皮制成的,具有温性、辛甘的特点,可用于舒筋活血、温肾固阳、健脾暖胃等功效。在中药方剂中,桂皮多用于疏肝解郁、温经止痛、调和营血的方剂中。在烹饪中,桂皮常用于烘焙和煮肉类菜肴中,能够起到增加菜肴香气的作用。
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第1个回答  2023-06-02
桂皮,一种常见的中药
【功效与作用】温脾胃,暖肝肾,祛寒止痛,散瘀消肿。属温里药。
【临床应用】内服:煎汤,用量6~12克。外用:适量,研末用水或酒调敷。主治脘腹冷痛,呕吐泄泻,腰膝酸冷,寒疝腹痛,寒湿痹痛,瘀滞痛经,血痢,肠风,跌打肿痛等。
【药理研究】①镇静作用。②降温作用。③降压作用。④健胃作用。⑤肠管兴奋作用。⑥通经作用。⑦杀菌作用。⑧健胃和驱风剂。⑨祛痰镇咳作用。⑩利尿作用。⑪抗放射作用。⑫抗补体作用。⑬调节血糖。
【使用禁忌】桂皮性热,适合天凉时节食用,夏季忌食桂皮;由于桂皮性热活血,易损胎气,所以孕妇一定要慎食;阴虚火旺、血热出血者也不宜食用;月经过多、盆腔炎、咽疼及其他热病患者应忌食,有失血和遗精病史的人也应禁食。孕妇不宜。
第2个回答  2023-06-02
这种香料的具体名称是罗勒,它是一种常见的香辛料,味道清香,具有提味、增香的作用,常用于多种菜肴及酱料制作。
第3个回答  2023-06-02
钩藤杆
是一种天然植物,首先可以美化环境,净化空气,具有观赏价值。再者就是它的药用价值,它具有镇静作用,可以降低神经系统的兴奋性。另外钩藤还可以降压,改善高血压疾病,中医认为钩藤可以作为药材治疗小儿惊厥。
第4个回答  2023-06-02
桂枝。甘草、山楂、桂枝、橘皮、干姜、桂皮、茴香、白芷、香砂、草果、香叶