关于桂花的手工作品

Question

如题所述

Answer 1

关于桂花的手工作品如下：

桂花能做桂花绿豆糕、桂花露、桂花酒、桂花干、桂花茶、桂花年糕等。

1、桂花绿豆糕：一块封存着桂花的绿豆糕，入口即化，甜而不腻，齿留清香。

2、桂花露：一层桂花一层砂糖，装在密封罐里，用糖渍好的桂花就叫桂花露。

3、桂花酒：酿酒时以秋天桂花围塞，酒成之际，桂香袅袅，直似天品。

4、桂花干：加入清水、红茶、牛奶、水果羹、酸梅汤、桂花酒酿、芡实糖水等调味的一种小吃。

5、桂花年糕：蒸煮后能闻到淡淡桂花香味的手工水磨年糕。

6、桂花茶：以香入茶，需采摘花未全部盛开时采下的丹桂，香气浓郁持久。100℃的沸水冲泡，口感最好。

桂花相关的点心介绍：

一、桂花黄林酥

桂花黄林酥是一道菜品，做法简单，是糕点小吃里的常见菜。在烤制本点时，要掌握好温度的控制，否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题。特别要注意桂花馅制作方法为芝麻，白糖，猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入桂花拌匀，做成桂花馅。

二、桂花糕

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉，糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。

三、糯米桂花藕

糯米桂花藕甘凉清香。主料为莲藕800克，糯米200克，辅料为荷叶20克，调料为白砂糖100克，糖桂花40克的比例。

四、桂花杏仁豆腐

桂花杏仁豆腐是一款由杏仁露，椰汁，特浓牛奶，冰糖，豆浆，明胶粉，糖桂花制成的甜品。此甜品特别是香浓的口感在嘴里化开来的瞬间，味道很好。