高山绿茶和铁观音的区别

Question

如题所述

Answer 1

1. 高山绿茶源自台湾中部山区的高海拔茶园，其特点是经过短时间发酵后制成的绿色茶叶。
2. 铁观音是一种乌龙茶，源自福建省武夷山，其制作工艺包括采摘、杀青、揉捻等多个步骤。
3. 两者的主要区别在于茶的种类、产地、制作工艺以及口感和香气。
4. 高山绿茶口感清新、爽口，适合在清晨或午后饮用。
5. 铁观音则口感醇厚，适合在下午或晚上，或与饭菜搭配饮用。