烟薯25号，中长蔓，分枝数5～6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔黄肉或者红色肉，结薯集中薯块较整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；耐贮；烘干率27.04%，淀粉率17.16%，粗蛋白1.27%，还原糖5.62%，可溶糖10.34%，胡萝卜素3.67毫克/100克鲜薯。抗根腐病、黑斑病，中抗茎线虫病，中抗蔓割病，中抗薯瘟病。
济薯26常被人们称为麻皮地瓜，味道糯香，虽然没有心香的细腻，但是也突出了其自己独特的优势，糯香型的，而且放凉之后口感会更甜。优质高端高产高效食用型红薯新品种—济薯26，于2014年3月通过国家鉴定，兼具优质、高产、抗病、耐贮藏的特点。红皮黄瓤，收获即食风味极佳。春薯区平均单产3500公斤以上，2012年国家北方区试鲜薯单产第一，2013年国家甘薯产业技术体系柳絮杯高产竞赛平均单产3700公斤，获优质组亚军；该品种结薯集中，单株结薯4—5个；抗茎线虫病、根腐病、蔓割病和黑斑病，耐贮性好。该品种特别适合烘烤和蒸煮。薯形长纺锤形，结薯整齐集中，商品率高达95%。该品种尤其适合山东及黄淮薯区丘陵和平原旱薄地种植，市场前景非常广阔。