天津有啥特产可以带走

Question

如题所述

Answer 1

1. 耳朵眼炸糕是天津著名的传统美食之一，创立于清朝光绪年间（1900年）。这家店铺原址紧邻耳朵眼胡同，因此得名。这种炸糕采用糯米制作皮面，以红小豆和赤白砂糖为馅料，并通过香油炸制而成。
2. 小站稻米是天津的特色农产品，享誉全国。它起源于宋辽时期，清朝末年开始闻名，并一度成为宫廷的御用稻米。因产自天津南郊的小站地区而得名。小站稻以其“白里透青、油光发亮、粘香适口、回味甘醇”的特点著称。
3. 豆根糖是天津的传统小吃，由黄豆面粉、赤砂糖和面粉制成。尽管被称为糖，豆根糖实际上并不特别甜。这种小吃外表朴实无华，但含在嘴里却有独特的风味。