一、诱发病因
鱼炸鳞是细菌引起的鱼病，病原主要是水型假单胞菌，其次是点状极毛杆菌、嗜水气单胞菌等，低温季节尤其是越冬后鱼的体质差、抵抗力弱时容易患病，鱼体受伤、遭受新水或不良水质的刺激时也容易患病。
二、典型症状
1、早期：病鱼食欲不振，无力游泳，体表粗糙，鱼体发黑、膨胀、浮肿，前部的鳞片张开像松塔，伴有鱼鳍基部和皮肤充血。
2、晚期：病鱼全部鳞片竖立，体表出血，鳞囊有渗出液，眼球外凸，鳞片脱落，无力的沉在水底、腹部向上，最后衰竭而死。
三、治疗方法
1、方法一：红霉素2～2.5毫克/千克浓度浸洗鱼体，水温34℃以内浸洗30～50分钟，每天1次，连续3～5天，直至病情好转。
2、方法二：利凡诺毫克/千克浓度浸洗，水温5～20℃浸洗15～30分钟或21～32℃浸洗10～15分钟，早期治疗效果非常显著。
3、方法三：链霉素或卡那霉素注射，每千克鱼重注射12～15万国际单位，只需注射1次，病情严重时可在第五天注射第二次。
四、预防措施
1、防止鱼体受伤可有效预防鱼炸鳞，事实上鱼体受伤是诱发鱼炸鳞最主要的原因之一。
2、亲鱼产卵池冬季要进行干池，然后再用生石灰、漂白粉等消毒，可有效预防鱼炸鳞。
3、鱼炸鳞是一种细菌性病害，流行期可在饲料中加入5%粗制金霉素或土霉素积极预防。
4、每10千克鱼体每天添加0.3～0.6克维生素预防，患病时加大到0.6～0.9克辅助治疗。