云南楚雄最值得去的景点包括：
紫溪山：楚雄最高峰，山势平缓，风光自然，是登山休闲的好去处，也可以进行森林浴。
武定狮子山：以“雄、奇、秀、险”而著称，可凭栏远眺，俯瞰全城。
永仁方山风景区：方山风景区以彝族民俗文化为主题，自然风光为辅，可以欣赏到各种自然景观。
元谋土林：独特的地貌景观，可以在此进行徒步探险，也可以进行拍摄摄影。
禄丰世界恐龙博物馆：可以了解恐龙文化，进行科普学习。
楚雄大姚：可以参观三潭彝村景区，体验彝族风情，也可以去石羊石寨，欣赏自然景观。
楚雄太阳历公园也是不错的选择，可以感受彝族的历诗歌和风俗，以及动物园带来的动物观赏体验，以上这些景点都各有特色，值得一去。