中国最早的酒叫什么名字？

Question

如题所述

Answer 1

中国最早有记载的酒便是黄酒，是在人类社会尚且处于探索时期因为粮食与果物在潮湿环境下发酵逐渐演变诞生出来的，而要说起现在中国最普遍的酒，或许更多人想到则是白酒。

白酒作为拥有着五千多年历史仅次于黄酒的存在，在漫长时间的发展中也逐渐的拥有了自己的发展方向，比如震惊海外的中国茅台又或者是历史悠久的剑南春，这些种类的白酒都属于香味浓郁类型的白酒，早在宋代以前酒文化尚且不流行的时候总是默默无闻。

汾酒的意义与价值

汾酒作为白酒本身的营养价值并不算是高，但是依旧能够在适量的饮用后活血通脉，消除疲劳，因此汾酒的价值更多的是侧重于它的文化与历史方面，先不说汾酒作为历史上最早的国酒拥有着怎样开创性的意义；

光是汾酒与历史上诸多名人的事迹就已经相当的具有参考价值，通过汾酒的发展能够让人知道历史发展的进程与变化，就像白酒逐渐地取代黄酒的地位与其说是一种偶然不如说是一种必然地发展，因为白酒在漫长悠久地历史中因为不受到重视因此一直都在不断地发展探索。

汾酒作为白酒最具代表意义和开创性的代表，它所承载的是中国劳动人民的智慧结晶，也是酿造工艺以及传统工艺技术的一种沉淀发展，虽然到了科技发展迅速的现在，国内外的文化经济交流的逐渐加深，国人们的视线不再局限于国内；

Answer 2

有一部叫《世本》的书上说：“仪狄始酒醪”，也就是说：酒是一个仪狄的人发明的。

仪狄是个什么样的人呢？据说他是夏禹的一个臣属，《黄帝内经》中提到黄帝和那个歧伯讨论“汤液醪醴”的事，告诉我们：黄帝、帝尧、帝舜，甚至神龙时代就有酒了，而夏禹已经晚了它们几个世纪。

当然，仪狄也许很有可能是那个时代的一位酿酒高手，酿出的酒喷香扑鼻，因而人们对他念念不忘，以至生出许多传说。

关于酒的发明者是谁，流传最广的要算“杜康造酒”了。

“何以解忧，唯有杜康。”
杜康成了事实上的酒的称呼。

杜康是什么时代的人，是个什么人，至今人们众说份纭，远比仪狄要复杂得多。

黄帝、夏禹、东西周，甚至汉朝都有杜康身份的说法。历史上的莫衷一是给这位名不见经传的酿酒大师涂上了一层神秘色彩，以至于近现代的作坊主们没有谁不把杜康奉为“酒”的鼻祖，对这位杜老先辈加以顶礼膜拜，出酒多了，少了，好了，次了，都要向这位“神灵”焚香祈祷，请他给以保佑。

Answer 3

杜康

Answer 4

酒之最
传说中的酿酒鼻祖：杜康、仪狄。
我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。
人类最先学会酿造的酒：果酒和乳酒。
我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。
现已出土的最早成套酿酒器具：山东大汶口文化时期。
现存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今约三千年)古墓出土的酒，现存故宫博物院。
已发现的最早的蒸馏器：东汉时期的青铜蒸馏器（现藏上海博物馆）。
最早实行酒的专卖：汉武帝天汉三年（公元前98年）。
酒价的最早记载：汉代始元六年（公元前81年），官卖酒，每升四钱。
记载酒的最早文字：商代甲骨文。
葡萄酒的最早记载：司马迁的《史记·大宛列传》。
最早的麦芽制造方法的记载：北魏贾思勰的《齐民要术》。
最早的药酒生产工艺记载：西汉马王堆出土的帛书《养生方》。
最早的卖酒广告记载：战国末期韩非子《韩非子》“宋人酤酒，悬帜甚高”。
我国最早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司。
我国最早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨。
我国第一个全机械化黄酒厂： 无锡黄酒厂
目前国产价格最贵的酒：茅台酒。
目前产量最大的饮料酒：啤酒。本回答被网友采纳