小年夜的习俗有哪些?

如题所述

2018年2月8日是腊月二十三,北方许多地区传统的“小年”。自今天起,春节就拉开序幕了。不过,小年并非固定一天的节日,南方很多地方是腊月二十四才过小年,还有一些地方是在正月十五等其他日子过小年。虽然日期不同,但是中国人在小年这天有很多习俗却是共同的。比如祭灶,俗话说,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”小年这天,正是民间祭灶的日子。

小年夜习俗——吃灶糖

古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。吃灶糖,灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。口味稍酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍然以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。

关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。

小年夜习俗——祭灶

小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有"接灶"、"接神"的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。

小年夜习俗——扫尘

1.过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。

2.到了腊月,家家户户都准备过年了。在北京,通常把腊月二十四日定为"扫房日"。

扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。

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第1个回答  2021-03-12

“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五冻豆腐;二十六,去买肉……”,这首腊月歌谣表现出了满满的中国年气息,这次我们要讲的是中国的小年夜。

小年是我们国家的传统,但南方北方时间有所不同,北方为腊月二十三,南方为腊月二十四,甚至有些地方是腊月二十五。小年也被看作新年的开端,人们开始为过年做准备。小年夜的习俗有祭灶、扫尘、剪窗花、贴春联、吃饺子、吃灶糖、买年货。

当然,南北方除了小年夜除了时间有所不同,在习俗上也有着一定的差别。在北方,小孩在小年一定会吃糖瓜、饴糖、麻糖等吃食,这是小孩在小年必吃的零食。在北方小年期间还有“有钱没钱,剃头过年”的说法,这与南方还是不同的,北方沐浴理发的活动主要在小年,而南方一般在除夕前沐浴理发。除此之外,北方还有吃火烧的习俗,火烧就是我们所说的烧饼,因此在小年烧饼摊的生意也是不要太好。

在南方,很多地方都有在小年做年糕的习俗,寓意“年年高”,人们的生活工作一年比一年地提高。北方则是吃饺子,饺子形似元宝,也有着吉祥如意的良好寓意。在南方小年,还有不少的地方会做米饼,吃年粽。米饼是以糯米为主料做的,寓意团圆,年粽是“年年高中(粽)”之意。

中国的小年夜习俗有很多,多姿多彩,特别是很多民间的风俗更是更是多样。无论什么节日,他所特有的中华传统文化都是我们的所需要传承下去的。取其精华,去其糟粕,将中华优秀传统文化继承下来并且发扬光大,是我们中任。

第2个回答  2022-12-01

祭灶王,扫尘土,剪窗花,贴春联等。

小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。

家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春联数量最多,内容最全。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。

要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。

第3个回答  2021-03-12
小年夜的习俗有:祭灶王,贴窗花,吃饺子,吃糖瓜、麻糖,吃火烧,掸尘 ,吃年糕,吃汤圆等等。
祭灶王、掸尘是南北方都有的习俗,贴窗花、吃饺子、吃糖瓜、吃火烧是北方小年的习俗,吃年糕、吃汤圆是南方小年夜的习俗。
第4个回答  2021-03-12
北方的小年是腊月二十三,南方的小年是腊月二十四。北方小年当天祭拜灶神,打扫房间清理衣物,贴窗花,沐浴理发为新年做准备,家人围在一起包饺子。南方小年烧纸祭神,写春联的习俗有门必贴有物必贴,南方小年好多地方有做年糕的传统。
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