第1个回答 2020-10-20
我们吃的每一粒粮食,都是农民伯伯付出了辛勤的劳作,经历了播种、灌溉、收割……最后才走上我们的餐桌,才能让我们享受舌尖上的美味。我们理应珍惜它,尊重为我们制作美食的人。
我国新版膳食指南的第六条,就专门指出了要我们:杜绝浪费,兴新食尚。但是在现实生活中,浪费粮食的现象比比皆是~~
在外就餐时,几个人要一大桌子菜,最后连一半都没吃完,就抬屁股走人,觉得这样才“潇洒”有“范儿”!在家里吃饭,经常把一些剩菜剩饭随意的倒掉;…… 目睹这些浪费的现象,甚是令人心痛!
其实,对于经常剩菜剩饭的人来,我们可以用以下3个小诀窍,来解决这种浪费的问题:
1、按需购买:采购前做好计划,比如几个人吃,每个人的饭量和偏好;易变质的食物应少购买,并依据食物的特性选择适宜的储存方式。
2、小份量:一次烹饪的食物量不宜太多,建议用小容量的容器来盛装,不但避免了浪费,而且还做到了食物的多样化,均衡了膳食营养。
3、剩菜新吃:如果剩菜剩饭难以避免,首先要冷藏,再次食用剩饭可以直接;有些食物还可以和其他食材搭配,做成新菜品,比如剩米饭可以熬粥,也可以和炒米饭;根茎类蔬菜可加入肉类,做成新菜肴。珍惜粮食,杜绝浪费;要知盘中餐,粒粒皆辛苦!从我做起,对舌尖上的浪费说“不”!