怎么辨别洋酒真假啊？刚开始接触，有什么好办法吗？

Question

如题所述

Answer 1

威士忌辨别真假
看色泽：拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。然后请在灯光下仔细观察您手中的酒。为了很好的加以观察，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。
看挂杯：首先，把这酒杯慢慢地倾斜过来。请注意一定要很轻柔很小心，然后再恢复原状。您会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠,也可能是酒精含量更高。
其他技巧：将酒杯内的酒液倒出，静置1小时，酒香仍可闻到；取2滴酒液放在手掌中，双手轻揉后，将鼻子靠近快嗅，威士忌应香醇优美；将酒液含在口中，鼓漱后吐出，细细品尝回味，应有明显的香甜味。
伏特加辨别真假
有无沉淀：伏特加是最纯净的酒，酒未开封时候看有无沉淀，有沉淀的说明是造假时，环境不卫生，以及原料不同所导致。
气味测试：倒入杯内，闻一下，真酒绝对的清爽感，略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道。
口感测试：饮用一小口，真伏特加在嘴里是清凉的感觉，不辣嗓。假酒则是呛嗓子。
触觉测试：滴两滴于手掌心，置于眼睛周围，真伏特加不熏眼睛。

Answer 2

关于怎么辨别洋酒真假，洋酒鉴别绝对是门技术活，看色泽，闻味道，感受入口的口感。依我经验，最简单最有保证的就是扫一扫洋酒瓶上的二维码来验证下，呵呵~~现在一些知名的洋酒，像是保乐力加已研发出一种先进的防伪技术：只需扫描产品瓶身上的二维码，消费者就能对产品的真伪一目了然。操作简单易行，无需下载专门的应用程序。

Answer 3

国际反假冒烈酒联盟（AACS）是全球经八大洋酒制造商合法授权洋酒真伪鉴定机构；是一家非盈利性组织，全权代表八大洋酒制造商在全球处理产品仿冒等知识产权方面的问题，其目的是对世界任何范围内发生的与其成员公司品牌有关的假冒活动进行打击。这家机构是上次在国外找到的，轩尼诗、马爹利、人头马、奔富、麦卡伦等国际知名品牌洋酒都可以鉴定真伪，而且还能出具鉴定报告；是一家非常权威的国际鉴定机构，好像在中国也设有鉴定中心，你可以去找一下。