晚餐为什么要少吃?

如题所述

晚餐要吃少是因为与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

此外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

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扩展资料:

晚餐早吃少患结石:

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。

晚餐吃素防癌:

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

参考资料:/www.xinhuanet.com//food/2016-01/28/c_1117917048.htm"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">新华网-晚餐少吃更健康三大吃法助你远离疾病危害

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第1个回答  2020-05-16
与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%。晚餐经常摄入过多能量,会引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。晚餐过饱,血液中糖、氨基酸和脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,能量消耗少,久而久之身体就会逐渐肥胖。
第2个回答  2020-05-16
晚餐吃得少一些,主要针对人的活动特点而言的,大多数人晚上活动量小,并且晚上以休息为主,如果吃的太多,难以消化,加重肠胃负担。
当然,体力劳动者,尤其是上夜班的人,晚饭可以多吃点,毕竟吃少了,饿着肚子也很难受。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-05-16
这个是没有特殊的,要求的是因人而异的,但是针对大部分人来说,由于晚上要经过长时间的睡眠,这时候的身体消耗较少的。吃的太多的话,过多的热量得不到消耗长此以往,人容易长胖而肥胖,对人的身体健康是有巨大的健康隐患的。另外一个原因是。晚上吃的过饱,而睡觉时肠胃蠕动过慢,这样会增加肠胃的负担长此以往也有可能影响肠胃功能。但这并不绝对也有少部分人长期晚上吃得多,但身体健康并没有出现问题。
第4个回答  2020-05-16
俗话说早晨吃饱,中午吃好晚上吃少,这是大自然的规律。晚上人要休息了,消化液也会比白天少些,所以晚上要吃容易消化的食物,并且不能吃太饱,晚上人的活动量也会少些,吃多了就消耗少,对健康不利,所以晚饭要少吃。
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