如题所述
做冰糖雪梨炖银耳以雪梨为原料,加入冰糖、银耳、枸杞等在炖锅里煮一小时左右即可完成。
主料:雪梨
调料:冰糖适量、银耳适量、枣(鲜)适量、枸杞适量
1、准备材料,雪梨,银耳,红枣,冰糖,枸杞。
2、红枣洗净备用。
3、银耳用冷水泡发,洗净撕成小块。
4、雪梨切成滚刀块。
5、将原料加入炖锅,然后加入适量冷水。
6、中小火炖制一个小时。
7、冰糖雪梨炖银耳成品图。
注意事项:
挑选梨子,首先要选择梨子的品种,不同的品种其品味也各异;其次要挑选花脐处凹坑深的,比花脐处凹坑浅的质量要好。