因为，大多数牙膏中都添加了表面活性剂（起泡剂和硅基磺酸钠）。但是研究发现，这些表面活性剂会抑制味蕾上的甜味感受器，从而影响人体从食物中感受甜味。
其次，这些活性剂还会破坏我们舌头上的磷脂，而磷脂的作用是阻止人体感受苦味，当这些磷脂遭到破坏，吃东西时就会感觉苦味加强了。
扩展资料：
刷完牙后不宜立马吃水果，水果（尤其是柑橘等酸味水果）中的酸性物质，会软化牙釉质，如果吃完水果或喝完果汁马上刷牙，在牙膏和牙刷的双重作用下，会把牙釉质磨损掉，牙齿被腐蚀的几率会更大大增加。因此，建议吃完水果（或喝果汁）后半小时再刷牙。
当然如果不想刷完牙后吃水果哭，也可以选择不含起泡剂的牙膏，或者刷牙后不要急于吃早餐，先喝杯水，促进唾液分泌，以减轻牙膏对味蕾的影响。