【主料】
2人份抹茶蛋糕150克黄油20克淡奶油40克
【辅料】
糖粉10克腰果100克黑巧克力100克
步骤1
提前把材料准备好备用
步骤2
抹茶蛋糕用料理机打成碎屑
步骤3
腰果放入保鲜袋用擀面仗擀成碎粒
步骤4
黄油隔热水融化后倒入蛋糕碎中
步骤5
糖粉加入淡奶油，用手动打蛋器打发至酸奶状，再加入腰果碎和淡奶油，用手拌成团
步骤6
平均分割成15克一份，搓成小圆球
步骤7
巧克力隔热水融化成酱
步骤8
把小球裹上一层巧克力酱
步骤9
然后把巧克力球放入腰果碎中，轻轻的滚动，沾上一层腰果碎
步骤10
最后等凝固即可取出食用
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