中国的茶叶品类大约有一千多种,根据制茶工艺可分为绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶等,其中产量最大的就是绿茶,那么绿茶最好的品种是什么呢?跟随小编去了解一下吧。
绿茶最好的品种是什么
1. 西湖龙井
西湖龙井是产自于浙江省杭州市西湖旅游风景区的名品茶叶,制茶历史距今已有一千两百多年的历史,成品茶叶以色绿、香郁、味醇、形美而闻名,主要以明前和雨前品质,冲泡后的茶汤滋味甘醇爽口。
2. 碧螺春
碧螺春其实指的就是洞庭碧螺春,产自于江苏太湖洞庭山一带,碧螺春茶的品质特点在于采摘得早,一般情况系下从每年春分前后就开始采摘,直到谷雨结束,成品茶叶的特点在于叶芽嫩、色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。
3. 黄山毛峰
黄山毛峰是我国一种非常著名的绿茶品种,虽说每年的产量较低,但茶树生长在土质好,温暖湿润,空气湿度大且常年云雾缭绕的黄山,为成品茶叶内质积攒充足的养分,冲泡饮用时的口感较为鲜嫩。
4. 六安瓜片
六安瓜片是产自于安徽省六安市的名品绿茶,也是国家级历史名茶,成品茶叶的的外形较为独特,是所有茶叶之中,唯一去梗去芽的名茶,冲泡后的来鲜嫩的绿色茶汤,既有茶叶的清香,也有茶汤的甘爽。
5. 太平猴魁
太平猴魁产自于安徽省黄山区新明乡的猴坑、猴岗以及颜家一带,成品茶叶的外观较为奇特,也是知名绿茶中最耐泡的一种,整体叶片细长粗壮,不论是存放还是冲泡都要选择较长的容器,保证茶叶的完整性。