牛的拼音：niú。
牛释义：
1、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大。
2、星名，二十八宿之。
3、喻固执或骄傲：牛气。
4、姓。
相关组词：
1、蜗牛[wō niú]
软体动物，头部有两对触角，眼长在后一对的顶端上，腹面有扁平的脚，壳略呈圆形或椭圆形，黄褐色，有螺旋纹。生活在潮湿地区，吃草本植物。有的地区叫水牛儿。
2、_牛[māng niú]
公牛。
3、牯牛[gǔ niú]
公牛。
4、牛顿[niú dùn]
伊萨克·牛顿（1642—1727）英国物理学家、天文学家和数学家。主要贡献是总结出成为经典力学基础的牛顿运动定律和万有引力定律。
5、牛腩[niú nǎn]
〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肌肉。也指用这种肉做成的菜肴。