口腔中存在着许许多多的酶，对各种食物的初步消化，口腔内的牙齿可以咀嚼和挤压，对于植物细胞壁的破壁效果很好，通过咀嚼动作可以锻炼牙齿和牙龈。
在婴幼儿时期，这种有效的咀嚼锻炼对于下颌骨发育也是非常有帮助的。总是使用破壁机，牙齿也就变懒了，口腔内的唾液腺，小的消化腺也会慢慢变懒，会引起一些疾病。
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主要用途：
破壁机制作果汁时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好，比较适合给老人和孩子制作辅食。
但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响，因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁。
参考资料来源：百度百科-破壁机
破壁机害处主要来源于它所采用的材质以及它所造成的噪音。在材质方面，若是低劣产品，无论是杯体材质还是密封圈材质，可能都并非食品级。
而在破壁机的高速运转中，有害物质可能会融入进食物中对人体造成伤害，但现在一般正规的产品都鲜少有此类隐患。另外破壁机需将食物打碎，所以电机运转速度是非常快的，所以噪音较大。
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破壁机的好处：
1、转速快： 破壁机和其他料理机相比，最大的一个特点就是转速快，可以说目前破壁机是家庭料理机中转速最快的一种，而且刀片的转速和其他料理机相比，不止快了一个档次。破壁机的超高转速也为其带来了巨大的独特优势，包括能够制作更丰富种类的料理食物、更快速更高效地完成制作以及能够将食材搅拌得更细腻等。
2、功能多：破壁机除了几乎可以实现其他普通料理机的所有功能外，还能实现一些只有破壁机能够做到的事情，比如纯芝麻酱和整鱼浓汤，都必须借助破壁机的高转速才能完成。由于破壁机的性能高，因此在搅拌的时候效率更高，同时破壁机制作出来的料理的细腻程度的跨度也更大，能够制作出超细腻的食物。
3、寿命长：破壁机超多的功能使其不容易成为吃灰家电，同时破壁机在材质方面的选择也要优于普通的料理机，这使得破壁机的寿命更长，耐用性也更好。
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