休渔期是为了保护渔业资源而形成的，由渔业行政主管部门组织实施，指在规定的时间、规定的水域内不得从事捕捞作业。这么做主要是是为了避开鱼类生长和繁殖的黄金时间，防止由于过度捕捞而造成生物种群数量下降。
海地区的人们大多靠捕鱼为生，但毫无节制的捕捞对海洋渔业资源造成了巨大压力，不仅破坏海洋
生态平衡，还使生物资源日渐衰退。为了有效养护和合理利用海洋渔业资源，促进海洋渔业的
可持续发展，经国务院同意，我国全面实施海洋伏季休渔制度。
伏季是海洋主要经济鱼类繁育和幼鱼生长的重要时期，休渔期为的是可以给鱼类充足的繁殖和生长时间，对鱼类的生长起到了很好的保护作用，达到维护水域生态平衡、促进生物资源可持续利用的目的，使海洋渔业资源得到休养生息，具有明显的生态效益。