什么菜，能煮好或者煮成半成品，既有营养又味道好，放在冰箱里能好几天的？

Question

因为老公和我两地工作，我们基本上每周才见次面，他经常在外面不好好吃饭。我想有什么菜，我能先煮好，或者煮成半成品，在冰箱放着，这样老公回家自己吃这也方便！

当让还有个很重要的前提，就是既有营养也美味的，谢谢！

Answer 1

卤牛肉。一定要选牛腱子肉，在家就可以做，超简单。
肉买回来以后清洗干净，在表面摸一层薄薄的盐，冰箱里放一个晚上腌渍一下。家里有高压锅就用高压锅，没有高压锅普通的锅也行，就是时间会久一点。往锅里加酱油，鸡精，八角，桂皮，花椒，草果。再加入水，水没过牛肉就可以了。一般高压锅压10分钟就可以了，普通的锅可能要煮40-50分钟。一般用保鲜膜放冰箱储存个4，5天没问题。又下酒又下饭，试一试吧。（不喜欢吃牛肉，卤鸡卤鸭卤五花肉都可以）
韭菜烩笋干。
韭菜的水分比较少，买回家放2，3天是没问题的。笋干泡好以后放冰箱也能放好几天。做法也容易。
把泡好的笋干煮一遍水，把笋干煮到9层熟的样子。
然后就可以热锅，下油了。油热以后把笋干倒进锅里翻炒，炒几下以后放入韭菜一起炒，等韭菜熟了就可以出锅了。
糖拌西红柿或者凉拌黄瓜。
糖拌西红柿很简单，我就不说了。
喜欢吃甜的也可以用糖拌黄瓜，味道也很爽口。
先把黄瓜放到案板上，用菜刀轻轻拍扁。然后切成小块小块的。
根据自己的口味可以加入蒜末，盐，味精，麻油。喜欢吃辣的可以加酱油，蒜末，味精，油辣子。也是又简单又下饭的一道菜。

Answer 2

“凯蓉鲜到家”半成品净菜是凯蓉商城为了配合北京市政府菜篮子工程建设而投资生产，称得上是惠民公益、方便人民群众餐桌的放心产品。

一、原料：全部采用优质无公害原料，原料全部经过卫生检疫部门检验合格。

二、方便、卫生、快捷：严格按照卫生标准制作，无防腐剂、免清洗、免刀切、免备调料，操作简单，只需2－3分钟即可。

三、经济实惠：价格贴近大众，面向工薪阶层，对家庭、幼儿园、学校、中型饭店普遍适合，适用各层次人群。

四、先进工艺、质量上乘：产品经食品专家设计，采用先进工艺、传统配方，充分保留原有特色。

一、产品介绍：

“凯蓉鲜到家”半成品净菜采用优质无公害原料精制加工而成，产品配方经食品专家设计、采用先进工艺生产，质量上乘、食用快捷、免清洗、免切、免备调味料，只需简单加热或烹调，片刻即可食用，并能保证菜品的口感新鲜和营养成份。本品经济实惠、价格合理，是家庭、单位、食堂、宾馆、饭店餐桌上的首选菜。

二、产品特点：

方便 快捷 新鲜 营养

三、储藏方法：
因本品不含防腐剂及对人体有害的化学产品，所以不建议长期保存，推荐您当日食用。

四、烹制方法：
1、打开包装。
2、热油按网站说明热油，放入相应食材。大火翻炒2-3分钟出锅。

Answer 3

卤牛肉 卤豆干 还有泡椒鸡爪鸡翅。酱肉啊什么的 可以把豆干啊鸡蛋啊豆皮 藕都放进去

还有糯米藕~~ 做好放冰箱里 切片一热就行了

还有比如说丸子 丸子做好自己热一下 或者饺子嘛 包好速冻自己煮熟就行了

要么就做点儿炸酱 让他自己下面吃~~~本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

台湾肉燥饭~~就是一碗白饭上盖上肉末~每次要吃的时候把肉燥热一下盖上去就能吃~我们家人都爱吃