迅速扩张后,蜜雪冰城患上低价后遗症,为何它走不了高端路线?

如题所述

蜜雪冰城是一家便宜又好喝的奶茶店,这就是受大家喜欢的原因,走不了高端路线,主要是比较适合普通大众。


在9月9号根据相关的信息可以发现蜜雪冰城以及公开了自己的不是情况,在8月30号的时候,密雪冰城募集的资金投资项目正在备案当中,已经完成了方案设计和环评等工作。这种奶茶是茶饮界的一种高端地位,因为在市场风口中影响力是比较大的,一直以薄利多销的方式来创造品牌,当市场出现下沉的时候,也有自己的发展,因为时间比较短,在四五年之内就有,超过2万家的门店数量这样的壮举是让人羡慕的,现在的超大规模都是有基础的,而且有出圈的营销策略,让品牌以及生料出现暴涨。

现在蜜雪冰城的成长速度是比较快的,也成为餐饮界的佼佼者,虽然茶饮界出现日益饱和的状况,但是很多奶茶店出现规模与能力不匹配的状况。主要是一些加盟店利润出现持续走低的状况,现在木雪冰城的门店增速有着缓慢的状况,另一个方面也是因为管理经验不足出现的食品安全问题,现在的市场竞争力越来越激烈,营销费用出现居高不下的状况,而蜜雪冰城有自己的新发展路线,选择走平民路线。

了解蜜雪冰城的发展历史,可以发现这个品牌的核心驱动力就是低价,在2006年的时候,蜜雪冰城有一元一只的冰淇淋,在同等餐饮店中能够突围,在2022年的时候,蜜雪冰城的冰淇淋三元一支柠檬水,4块钱一杯珍珠奶茶也是6块钱一杯,也成为很多贫民窟男孩以及女孩的主要选择成本比较低,但是能够做到物美价廉,也是跟压缩成本是有关系的,还能够保证质量。

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第1个回答  2022-09-18
走不了高端路线的最主要原因就在于蜜雪冰城在刚开始发展的时候他们就是走低端路线的,这样就导致在后续过程当中一旦提价的话,都会引发很多消费者的不满,所以在面对这种情况下,蜜雪冰城也没有办法去走高端路线。
第2个回答  2022-09-18
管理的并不是非常的好,导致了食品安全问题经常发生,市场竞争比较激烈,加盟店的利润持续走低。
第3个回答  2022-09-18
主要是因为管理方面不是非常的到位,导致了食品安全问题经常发生,竞争比较激烈。
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