羊肉片怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

羊肉想要炒的好吃，不妨试试以下步骤：
1、碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。
2、冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。
3、加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。
4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。5、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称

Answer 2

炒羊肉片好吃的做法如下：

用料：青椒1个、花枝丸半斤、雪花羊肉150g。

1、青椒切块，花枝丸对半切，雪花羊肉片化冰。

2、冷锅热油煸香蒜头。

3、翻炒花枝丸。

4、再倒入青椒和羊肉片翻炒。

5、调味起锅。

6、下饭不错的。

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