面对需求大幅上涨的市场，作为经营者，您可以考虑以下几个方面来把握机会：
加强供应链管理：及时调整库存和生产计划，确保能够满足市场需求，并尽可能地避免短缺风险。同时，重视供应商管理，维护稳定的供应关系。
提高生产效率：通过改进工艺流程、优化生产线布局、自动化设备等方式提高生产效率，降低成本，增加产出量。
创新产品或服务：根据市场需求变化，重新评估现有产品或服务的竞争力和优劣势，开发推出新的产品或服务，以吸引更多消费者。
营销策略调整：针对市场需求上升的情况，调整企业的营销策略，如在宣传力度上加大投入、改进渠道、制定促销活动等，增强品牌知名度和市场份额。
加强团队建设：面对市场需求变化，需要组建一支高素质、适应能力强、目标明确的员工团队来应对挑战和机遇，同时激发员工积极性，提高创新能力和竞争力。
总之，在需求激增的市场环境中，作为经营者，需要时刻洞察市场变化、加强供应链管理、提高生产效率、创新产品或服务、调整营销策略和加强团队建设等方面进行全面考虑和合理规划。