三制九制的干姜什么意思呢

Question

如题所述

Answer 1

三制干姜的意思是三支泡的姜，九制是九支泡的姜。根据查询相关公开信息显示，晒干的生姜放入蒸锅，水开后蒸制10至15分钟，蒸透的生姜再放在当风当阳处晒一天，如法继续炮制即可。