向日葵的外观一般是亮黄色，大而众多的花朵，配以一朵朵黑色的花心。
一年生高大草本。茎直立，高1～3米，粗壮，被白色粗硬毛，不分枝或有时上部分枝。叶互生，心状卵圆形或卵圆形，顶端急尖或渐尖，有三基出脉，边缘有粗锯齿，两面被短糙毛，有长柄。头状花序极大，径约10～30厘米。
单生于茎端或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，卵形至卵状披针形，顶端尾状渐尖，被长硬毛或纤毛。花托平或稍凸、有半膜质托片。舌状花多数，黄色、舌片开展，长圆状卵形或长圆形，不结实。管状花极多数，棕色或紫色，有披针形裂片，结果实。
向日葵的主要品种介绍
1、黑天鹅：一年生草本植物，茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛色或黑色。花期7~9月，果期8~9月。广卵形的叶片通常互生先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿两面粗糊有长柄。
2、黄盘：花头直径平均为4至5英寸，最高达1.5米，籽可食或喂养鸟类，花色金黄色，绽放尺寸15～30厘米，花期夏末至初秋。
3、音乐盒：也是黑色的心盘，花瓣颜色由米黄色向褐红色过渡，带点落日余晖的美感～毛叶向日葵毛叶向日葵，茎秆上带有白色的糙毛，花盘小，花瓣较窄，光照下，颜色金黄中带点透明。
以上内容参考：百度百科-向日葵
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