荷兰豆炒小肥牛怎么做

Question

如题所述

Answer 1

荷兰豆炒小肥牛

食材：

荷兰豆，小肥牛

做法：

1、荷兰豆冷水下锅，加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。

2、水开下小肥牛加少许料酒，煮变色捞出备用。

3、起锅热油倒蒜末炒香放小肥牛，加一勺生抽，一勺耗油，翻炒均匀，再倒荷兰豆，中小火翻炒2分钟即可盛出。