如题所述
韩式辣鸡爪
食材:鸡爪,年糕,葱,姜,蒜
材料:辣椒酱,蕃茄酱,辣椒粉,料酒,生抽,老抽,白糖
1.将鸡爪洗干净去爪尖
2.调酱汁,两勺辣椒酱,两勺番茄酱,一勺辣椒面,两勺生抽,半勺老抽,加水搅拌均匀,
3.食材准备好,锅中倒水,放鸡爪,葱姜料酒
4.鸡爪煮10到15分钟煮糯 捞出清洗掉上面泡沫
5.锅中倒油,油热放蒜末,放鸡爪,倒入调好的酱汁,翻拌均匀,倒入末过鸡爪的水,再倒入年糕,小火焖15到20分钟收汁即可