纳豆中国人不喜欢的原因,是由于黄豆类食品在中国太多,纳豆是非常难吃的那一拨,而日本当初传过去的时候,已是长那样了,吃习惯,当然也就成为了传统式喜欢吃的食物了。
黄豆类食品的整豆里,就会有四川的豆辣椒,有全国各地都会有的水豆豉,有黄豆粒,也有吃着小脆的“聪明豆”;磨后豆类食品,更具豆桨、豆腐花、老豆腐、油炒面;二次加工时有水豆腐、豆腐、豆油皮、油炸豆腐;即使一不小心添加了别的毛料,也是有霉豆腐、豆腐乳、油炸臭豆腐;立即发制也有豆芽菜,这种菜肴跟纳豆相比,哪个比较好哪一个很差,并不明显的事吗?不过大家中国人也就不会单一的去喜爱纳豆了,终究比较起来,比纳豆好吃的东西实在太多了。
好多人了解日本人爱纳豆,却并不了解她们为什么会喜欢,而官网所发布基本都是含糊其词。这儿谈一谈她们跟纳豆的一些旧事。
大家都知道,扶桑花当初好多东西要从中原购置,而那个时期可以从扶桑花到中原只能依靠船,而且没有如今那么快,怎么讲也要在海面悬浮一两个月,在海面并没有蔬菜水果会生病的,而豆芽菜是现在开始被创造发明;原始的纳豆的办法,跟闷豆芽菜没闷成功类似,在海面人对食材相比许多人要好好珍惜,那时候在船上的人还是见识过纳豆的,了解就算没闷成豆芽菜,纳豆都是可食用的,然后就把没闷成芽的黄豆给吃完。
而人非常容易抚今追昔,在到了扶桑花以后,这群水手一个是吃习惯,二个是觉得那段日子得来不易,慢慢地将这个当做了传统式了。
自然,这与纳豆后面所发觉医疗作用是没关系的,当发现这东西以前,纳豆早就在日本火爆了。