食用盐买加碘盐最健康。
普通健康人应食用加碘盐，尤其有少年儿童、孕妇和哺乳期妇女的家庭，更应该食用碘盐。
碘化食盐称加碘盐，最常用的碘是碘酸钾、碘化钾和碘化钠，有时为使其有更好的流动性， 还添加少许的碳酸镁。
碘是人体中重要的营养素之一，从1996年起，我国开始实施食盐普遍加碘政策，家家户户都开始吃碘盐。我国规定居民的碘摄入量为150μg/d，碘化食盐的浓度为200μg/d。我国人民的碘摄入量已经明显增加，平均碘摄入量在200-500μg/d。
我们要科学地食用碘盐，以提高碘的利用率。人体补碘是一个长期性、日常性和生活化的过程，正常人应经常食用碘盐，最好是天天食用。
食盐的分类：
食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。
湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。纯净的石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。
以上内容参考 人民网-食盐种类这么多，到底怎么选
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