芹菜和苦瓜能一起吃吗 苦瓜能和芹菜一起炒吗

如题所述

芹菜和苦瓜能一起炒着吃,做法如下:

主料:苦瓜半个、芹菜100g、鸡蛋2个 

辅料:油适量、盐半勺、味精1/4勺

1、苦瓜清洗干净。

2、苦瓜切片。

3、芹菜洗净改刀切好。

4、芹菜杆和叶分开。

5、先炒鸡蛋。

6、炒好盛出备用。

7、锅留底油,大火,先下入芹菜杆翻炒一会。

8、下入苦瓜片翻炒一会。

9、下入芹菜叶翻炒一会。

10、芹菜叶炒软后下入盐,味精翻炒均匀。

11、下入炒好的鸡蛋。

12、翻炒颠勺,均匀即可。

13、盛出装盘。

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第1个回答  2018-04-08
一、芹菜和苦瓜能一起吃,但不要多吃。
芹菜和苦瓜都属于寒性食物,两者一起吃要适量,不能过多食用,以免对身体产生不良的影响。
二、芹菜和苦瓜的营养价值都非常丰富,一般来说将这两种食物一起榨汁的营养价值会更高,因为榨汁可以很好的保留食物中的营养元素,更便于人体吸收,这样可以将芹菜和苦瓜的作用发挥到最大。
三、芹菜苦瓜汁的做法
1、准备芹菜200克、苦瓜100克。
2、将芹菜洗净、切成小段;苦瓜洗净、去除内部的籽瓤,再将苦瓜洗净切小块。
3、在榨汁机中放入适量的凉开水,然后再将芹菜和苦瓜一次性放入榨汁机中,榨汁即可。本回答被网友采纳
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