第1个回答 2020-09-29
中秋快到了，商超里各种品牌的月饼开始热销。电商平台也不甘落后，五花八门的创新月饼、“私房月饼”进入人们视野，在给消费者带来口福的同时，也让消费者心存疑虑……这些在朋友圈热卖的月饼是合格的吗？
如果这些月饼是卖家自制的，即使新奇、即使看起来精美可口，你也要收起你激动的吃货心！私制月饼属“三无”产品！！
你以为“自制”就是一定是美女卖家系上围裙，亲自上阵？
自制月饼之所以热销，“私人定制”、“用料新鲜卫生”、“无添加剂”等则是最大的卖点，有些卖家还会将自己制作月饼的用料、过程拍成照片或视频发到网上，给顾客个“定心丸”。
但是，值得注意的是，这些月饼是无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签的。再加上往年有着一些厂家大量生产后发给下家，下家再打着“私房手工”旗号在微信或微店对外出售的案例，就是说你的朋友圈卖家可能只是个代理……
家住昆明前卫西路的市民刘女士反映，她看到微信朋友圈一朋友“美佳子”自制无任何添加的月饼，且低于市场价出售，于是便以98元买了一盒红豆月饼。
可是女儿吃时发现月饼里已发霉。“起初我以为是女儿看错了，是月饼里面的其他添加剂，结果全部打开后发现确已发霉，还好女儿发现早。”
她当时便拍照发给“美佳子”，但是店主仅简单回复一句“怎么会，可能是这几天太热，又没添加防腐剂造成的，不好意思啊！”这样的回复让刘女士很无奈，但碍于面子她也并未多说什么。
对此，质检部门提醒，消费者购买私房手工月饼时，要确认保质期及寄送时间，以防过期，并保留有效票据便于日后维权。
昆明市食药监局相关工作人员介绍，据国家食药监总局要求，质监部门重点对商场、超市等流通领域的食品质量进行抽查检验，至于家庭自制的食品没有监管。但是抽检的前提就是该商品具有QS食品安全准入标志。
由于现在很多微商、网店的产品都是手工自制的，其中一些微商甚至没有取得食品生产经营资质，本身就属于无证经营，甚至无法抽查。
因此，建议市民在通过微商购买食品时，切忌盲目跟风，在选择商家购买时，要尽量找经相关部门审核的店铺，这样才有保障。
“大牌月饼”没那么简单
在线上平台，“香港月饼”“澳门月饼”受到不少网友青睐，还催生了月饼代购。
朋友圈流行的一款名为“香港XX心月饼”，一盒8个售价320元，受到网友追捧，不少店家还打出假一陪万标语。
“其他在线销售的美心月饼有部分应是假的，我们的月饼都是通过深圳海关过来的，是香港XX心月饼在华南区的总代理，总量有限。”
微商右某说，因该款月饼走俏，一夜间整个朋友圈都在卖，价格参差不齐，她只有打出“假一陪万”标语留住客户。
一业内人士介绍，为在中秋抢占份额，一些内资月饼生产企业会在香港注册一家公司，并在包装打上“香港”或“澳门”字样误导消费者。因此，大家在选购月饼时，最好到正规渠道购买。
水果味VS水果馅料
自2015年，国家质检总局与国家标准委公布GB／T19855－2015《月饼》国家标准，新国标对于月饼中馅料含量、配料等作出明确规定用来规范月饼。
在昆明某大型超市，货架上放置着一排名为“甜蜜情月饼”的水果月饼，价格19.6元/公斤，不少市民也正在选购。但仔细观察其馅料发现，其中，广式凤梨味、广式草莓味、广式哈密瓜味的月饼虽名字不同，但馅料却如出一辙，都为冬瓜、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糖浆、植物油等，并没看到对应月饼中所谓的水果味。
“用料都一样，不知道里面是真有水果，还是香料调出来的。”正在挑选月饼的刘奶奶说，因为用料与包装名称难以对应，不知道该如何选择。
有专业人士称，月饼包装上用“XX味”标注，就可规避用料不足带来的违规风险。因此，市民在购买月饼时，一定要认真挑选，不要将“水果味”月饼与真正的水果馅料月饼混淆。
“小饼如嚼月，中有酥与饴”，过中秋节，月饼还是要吃，除了在购买时要擦亮眼睛外，新闻君再给你们三个健康吃月饼的小贴士↓
➤贴士1
吃月饼最好同时喝些热水或茶水，茶水则以花茶为宜，可以去除月饼的油腻感，帮助消化。
➤贴士2
吃月饼不要过量，最好不要一个人独食，因为1个月饼=3碗米饭=慢跑10公里，所以你可以把一个月饼切成若干小块，和亲友们分享，就不会摄取过量脂肪和糖分。
➤贴士3
不要用月饼代替水果作为餐后甜点，因为月饼的纤维含量太少了，无法取代水果。
最后，新闻君提前祝大家都能过上一个健康美好的中秋节呀~