每一个孩子都会经历青春期，青春期的孩子活泼、跃、热血，有自己的想法，但也容易迷失自我，产生叛逆心理。父母应该如何正确引导处于叛逆期的孩子？以下是几个方面的指导:
第一，父母要理解和包容。
小孩越逆反，父母就越需要有平静稳定的情绪。此时，不要用正确和错误来评价孩子的行为，而要给他们更多的理解。例如，当孩子的考试成绩不理想时，不要自然地认为是孩子不够用心造成的，更不要一看到成绩下降就多加指责，而要说：我知道你的压力很大，你要用自己的方式去努力。父母的包容，会为孩子的心理成长创造空间，使他们能够最大限度地沉淀自己的情感，从而更好地改变自己的行为和处事方式。
第二，有效的沟通。
家长应该放下长辈的架子，耐心地与孩子交谈，因为不得不说，家长与孩子之间多多少少会有一些代沟，家长不懂孩子的想法，孩子不懂大人的做法，这样很容易出问题。因此，坐下来耐心地交谈，让彼此了解对方的想法，这样也会更好地了解对方的做法，避免不必要的冲突。
第三，多观察，学习现代教育模式。
教孩子不是靠拳头，要改革，要充电。只有有了理念知识，才能做好父母。
第四，尽量融入孩子的生活。
有时代沟的出现是由于生活环境的不同，导致人们对世界的看法不同。试着融入他们的生活，看看他们平时喜欢做什么，想想他们为什么喜欢，你也可以试着去喜欢，这样他就会觉得你更像他.朋友，他有什么心里话也会跟你说，你可以给他正确的指导，而不是一味地猜测他发生了什么。
第五，为儿童提供一个平台。
青春期儿童的另一个特点是认知和生活经验不平衡。如果父母不放手，给孩子实践的机会，他们会更加没有自信。关于青少年，一定要让孩子做决定。很多青春期的孩子都在表达为什么要为我做决定，为什么不尊重我的想法。作为父母，可以让孩子自己碰南墙，发现自己不成熟。吃了几次亏，孩子自然会对自己有新的认识。为孩子做决定不是明智的方法。做一个能适当放手的父母会加速孩子的成长。
第六，学会体谅孩子。
每个人都会经历这个叛逆期，所以父母一定要体谅孩子。让孩子走得更好，走得更远。当然要保持冷静。
经常遇到高中生或中学生厌学、辍学之类的咨询。那么为什么进入初高中的孩子会变得叛逆厌学了呢，我们从心理视角看一看。
人本主义罗杰斯认为，人从出生时没有形成自我意识，在后来成长中逐渐体验到外在环境给自己带来的各种感受体验，包括愉悦的和不愉悦的感受，逐渐抛弃那些让自己不愉悦的意识，内化并接纳让自己愉悦的意识。这些经验意识是外在的，是有条件地满足。个体成长到一定阶段时，内化了的意识经验与本身自我机体感受出现了冲突，个体在现实生活实践中发现现实与原有意识认知不一致，就会感到焦虑。此时，他们会不自觉启动机体防御机制，歪曲、否认、夸大、选择性适应来对原有意识进行加工，以求消除冲突，成功就不会出现行为障碍，失败就会出现适应不良、退缩、焦虑等问题。
中学生进入青春期，自我意识迅速提升，他们潜意识要摆脱修正原有的意识系统，形成一套属于他们自己的认知系统，以适应当下的外在环境，如果此时他们原有的父母灌输给他们的认知意识与他们自己实践得来的不一致，他们就会排斥、对抗原有的认知，也就出现了叛逆现象。所谓叛逆，其实正是他们心理成长的一个重要外在表现。他们往往表现出精神思想独立，不受父母控制，如果父母老师强加控制，他们就会表现出“被动攻击”，就是以厌学、辍学、对抗父母的形式不让父母或老师的意愿实现，象征性地“攻击”了家长。
对于出现这样行为的学生，家长要做的就是不再像小时候那样事事由父母代管，而是尊重他们的个体独立权，平等姿态和他们进行对话，有问题可以探讨各种可能性，而不是一味以家长身份进行命令式打压，他们在实践中不断修正自己的错误认知，更正错误想法，父母和老师适当给他们一个试错机会，他们就不再出现“被动攻击”。
这里有典型的高中生叛逆案例。以下这个高中生曾辍学，拒绝参加高考，并离开家庭，自己在外单独租房子生活对抗父母。最后，修正了自己想当老大错误认知，并进入军校考取军官，而且成功做了班长，多次受到部队表彰。
出现这种情况有可能是父母没时间照顾孩子,很多家长觉得孩子大了,不需要父母的陪伴,而为了工作很少与孩子接触。这样会直接导致孩子和父母出现隔阂,恰好又是青春期的孩子那么自然会出现厌学、叛逆等行为。尤其这个时候正值十五六岁，最容易产生叛逆的时候。那么父母这个时候该怎么做呢，我有以下几点建议：
家长应该放下长辈的架子，耐心地与孩子交谈，因为不得不说，家长与孩子之间多多少少会有一些代沟，家长不懂孩子的想法，孩子不懂大人的做法，这样很容易出问题。因此，坐下来耐心地交谈，让彼此了解对方的想法，这样也会更好地了解对方的做法，避免不必要的冲突。
第二点：千万要保持冷静。对于急躁的父母来说，一定要提醒自己保持冷静。等到双方都冷静过后再进行沟通。小孩越逆反，父母就越需要有平静稳定的情绪。此时，不要用正确和错误来评价孩子的行为，而要给他们更多的理解。例如，当孩子的考试成绩不理想时，不要自然地认为是孩子不够用心造成的，更不要一看到成绩下降就多加指责，而要说：我知道你的压力很大，你要用自己的方式去努力。父母的包容，会为孩子的心理成长创造空间，使他们能够最大限度地沉淀自己的情感，从而更好地改变自己的行为和处事方式。
第三点：尊重孩子的意见。有什么事情都可以跟孩子商量，多问问他的意见。而不是自己一锤定音，说什么是什么，这样得到的结果必定会适得其反。可以多跟老师沟通，了解孩子平时在学校的情况。
第四点：开放自我。孩子有什么兴趣爱好的时候应该多多支持，最好能多了解情况，多和孩子相处，了解孩子心理的想法。
切记不要以暴制暴。
这时候千万不要硬性强迫他去学哦。而是应该先进行心理疏导。往往孩子叛逆，不是没来由，大多孩子高中生叛逆。可以先考虑家长自身的问题，是不是家长给予孩子的关爱不够，缺乏陪伴，双方缺乏沟通。所以当高中生叛逆厌学，出现成绩差的时候，家长就开始担心或者唠叨了，这会让孩子或学生觉得厌烦，甚至产生逆反心理。因为站在高中生的角度，他可能觉得这是一种责备，觉得家长一直没陪伴或者管过他，这时就来唠叨，不免会有这种误会的产生，加上高中时期处于青春期。所以呢，我建议不要过于着急强迫孩子去学，要对孩子进行心理疏导，让孩子接受你的指教，自己悟出自己的问题所在。当然家长也要合理听取孩子的意见，双方磨合，这就叛逆解决了。
当孩子意识到问题了，想学了，不叛逆了，但是学习跟不上的话，而经济能力又允许的话，可以给孩子报个补习班，要跟学校的老师交流，咨询孩子学习情况，找出孩子学习问题所在，在跟孩子商量给他提个下自己的看法，说出他学习问题所在，这会让他事半功倍的，至少让他在学习的路上不孤立无援。
所以叛逆和厌学这两个问题不能靠硬性手段解决，而是应该靠沟通，疏导，要知道这并不是孩子的问题！
多与孩子进行沟通，实在不行，可以选择职业教育，目前国家也是大力扶持职业教育，让孩子们多元化发展
如果孩子对烹饪感兴趣，可以让孩子去烹饪学校学练一门技术，毕竟烹饪是一个永不过时的行业。
首先要确定你自己的学习方向，以点带面，由浅入深，前期不要贪多，通过对比诸多内容找到并确定你自己喜欢的类目，这样就大大缩小了你要对比的烹饪培训机构的范围。
然后找到几个比较喜欢的烹饪厨校去对比他们的课程、作品、原材料以及费用。
课程必须新颖，这样学完之后不会被立即淘汰，很多培训学校还在教一些过时的菜品，这样就是内容再多，学完也没有太大用处；
作品必须精致，作品的精致程度代表老师的操作水平，肯定在高水平的老师底下学习效果更好；
课堂练习原材料中高端，设备齐全。菜品的完美口感也是有一部分源自食材的，好的食材做出来的菜品才会更美好，看这家培训机构专业不专业，其使用练习材料和专业设备也是一部分。
