主要还是因为两个人的恋爱观不一样，也有传闻说是因为周星驰出所以他们两个才分手，但是最主要的原因应该还是恋爱观的分歧，毕竟这么多年以后，他们还可以相互的打趣对方，见面也没有丝毫尴尬，说明当年并不是因恨分手。
也许就像电影里面演的那样，至尊宝锦一眼就爱上了白晶晶，可是却没有猜中结局，系里面朱茵，周星驰，莫文蔚三人缠绕在一起，戏外也是一样的，电影拍完以后，他们就搞了地下情，尽管被媒体拍到很多次，但是周星驰每一次都否认，尽管周星驰每一次都否认，但是之后周星驰的每一部作品都是和莫文蔚演CP，莫文蔚为了支持周星驰食神那部电影里面，还故意扮丑，这对一个女生来说是非常大的挑战，但是对于一个深陷爱情的女人却是甜蜜的负担。
即使是在微博中，莫文蔚叶在调戏电影里面的一些搞笑的梗她并不避讳这一切，电影里面也有很多两人暗戳戳秀恩爱的小细节，周星驰也被爆出过许多丑闻和不好的消息，但是莫文蔚都正面支持周星驰，她说不管外界怎么评价他，他都会一直支持周星驰。
如今星爷还是孤身一人，莫文蔚也找到了自己幸福的归宿，感情的事强求不来，即使大家感到惋惜，也许这就是有缘无份吧！
两个人时间长了价值观不合，周星驰思想传统，希望女方在家生孩子操持家庭。
但莫文蔚说自己从小形成的观念，是要做一个有自己事业的独立女性。
后来莫文蔚去台湾发展歌唱事业，就联系少了。
难道他们当时已经发展到结婚了？
分手后，莫文蔚还参与了周星驰电影的演出和宣传。莫文蔚开演唱会，周星驰送了庆贺花篮，还带着周妈去听现场支持。莫文蔚哥哥公司开业，周星驰也送了庆贺花篮 。
莫文蔚还说了一件事，主持人问她，有没有带过周星驰回家见父母。
莫文蔚说:“没有主动带过，但他会自己想办法见到他们”，大概是这个，楼主北方人粤语听不完整，反复听了好多好多遍 ，大概听出的意思。
这个细节感觉周星驰还是挺重视这段感情的。莫文蔚被问到这个问题时笑的很甜。
莫文蔚和周星驰因《大话西游》而相识，虽然那时候周星驰已经是小有名气了，但是莫文蔚对他的了解却不是很多，所以在与星爷对戏时，她都是很自然、很放松的，毫无压力，所以拍摄过程很顺利也很默契，当剧组杀青后，星爷就开始在特殊的节日召集剧组的人员聚会，后来星爷才开始单独约会莫文蔚。
星爷是一个非常自信的人，他身上有一种独特魅力能够深深的吸引着别人，而莫文蔚自己也承认，星爷是个天才，而且自己也会为他的才华而倾倒；所以面对星爷猛烈的追求，莫文蔚也欣然接受了，于是两人便在一起了；后来大家不难发现，在星爷的很多经典电影中总会有莫文蔚的身影出现，譬如：《回魂夜》《食神》《算死草》《喜剧之王》《少林足球》等等。
两人相恋了四年的时间，但最终未能修成正果的原因是星爷提出来她无法接受的一个要求：你要真想跟我好，那没问题，那你就别拍电影了，做我星爷背后的女人；可莫文蔚也是一个事业型的女人，她非常热爱自己的事业，怎么可能轻易放弃，于是两人就此分手，最终两人也只是成为了最好的朋友。本回答被网友采纳