鱼胶和猪皮的营养价值谁高

Question

如题所述

Answer 1

总体来说，鱼胶的营养价值相对更高。以下是具体比较：
1. 胶原蛋白：鱼胶和猪皮都含有丰富的胶原蛋白，但鱼胶中的胶原蛋白更为细腻，更易被人体吸收利用。
2. 脂肪含量：猪皮中的脂肪含量较高，而鱼胶的脂肪含量较低，更符合现代人对低脂肪高蛋白的健康需求。
3. 营养价值：鱼胶富含多种营养物质，如多种氨基酸、微量元素和维生素等，有助于提高人体免疫力、促进生长发育和延缓衰老。而猪皮的营养价值相对较低，主要作用是补充蛋白质。
综上所述，鱼胶的营养价值相对更高，更有利于人体健康。

Answer 2

鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，鱼胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些鱼胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的鱼胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型鱼胶。本回答被网友采纳