可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒，养阴生津，润肺止咳，清热、补中、解毒、润燥、止痛。
蜂蜜金桔做法：1、金桔洗净沥干水份，切成四瓣；2、金桔洗净沥干水份，切成四瓣；3、加入冰糖和水；4、加入冰糖和水；5、煮沸后转中火熬至金桔透明，视量的多少需要半小时至一个小时不等；6、晾凉后装瓶密封（瓶子提前洗净热烫过后晾干使用）冷藏保存；
注意：金桔熬煮的时间根据自己的使用情况，如果是泡水喝，多熬一会儿，如果要做蛋糕用，建议金桔变为透明色即可，这样能很好的保留金桔的外形；
2、煮好的金桔蜜最久在一个月内用完，切记冷藏保存，泡水时可加入薄荷叶同饮
维乐碧
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