准备材料：芝麻适量
1、将生芝麻取出，放入容器中备用。
2、装芝麻的盆里加入清水，用筷子一个方向不停的搅动，搅动后稍微静置下，倒掉水及漂浮在上层的芝麻。
3、重复上步操作，大约5遍左右，直到水变得清澈上层无多少漂浮的芝麻为止停止清洗。
4、用滤网沥干清洗芝麻的水。
5、将芝麻倒入锅中，中火不停的翻炒去掉水份，转小火炒到没有水蒸气，香味散发出来即可盛出。
6、芝麻出锅后放在阴凉处晾凉即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-11
第2个回答 2019-02-18
将白芝麻放入锅中翻炒，直到白芝麻变的微微发黄，这样白芝麻就炒熟了。炒白芝麻具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白芝麻 一袋，铁锅 一个。
1、第一步准备好一袋白芝麻，如下图所示。
2、然后把锅大火进行加热。
3、加热之后锅里放入白芝麻。
4、使用小火，不停的用勺子翻炒。
5、翻炒至颜色微黄盛出，这样白芝麻就炒好了。
第3个回答 2021-02-04
备料：黑芝麻300g
步骤一、准备黑芝麻。
步骤二、把黑芝麻洗干净沥干水分。
步骤三、热锅。
步骤四、倒入黑芝麻下去。
步骤五、小火炒、炒到闻到黑芝麻香味即可。
步骤六、稍微晾凉再倒入料理机干磨里面磨成粉。
步骤七、磨好的芝麻粉。
第4个回答 推荐于2017-11-27
你好，建议先找一个塑料篮，网眼小的那种（确保芝麻不会漏掉），将生芝麻放入篮内用清水淘洗，沥干水分（有点潮没有关系）倒入起火的锅内，先稍微火大一点，用锅铲翻炒，待水分蒸发差不多了，立即改小火快炒，你会听到芝麻的爆锅声，噼里啪啦的，香味也出来啦！等到没什么声音了立即起锅（你也可以用指尖沾点尝尝，看是否适合你口味，如果你想焦香一点，还可以在炒一会，但不能炒焦，否则就不能吃了），冷却后最好用粉碎机打碎，放点白糖，如果再放点炒熟的糯米粉调和就是好了，希望对您有所帮助~本回答被提问者和网友采纳
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