种植厚度一般以80-100㎝以上为宜，粘土的通透性差，易板结，葡萄根系浅，生产弱，结果差，有时产量虽大但质量差，一般应避免在重粘土上种植葡萄。葡萄在果树中，是属于较抗盐的植物，在苹果、梨等果树不能生长的地方，葡萄能生长的很好。但是，在酸性过大（pH接近4）的土壤中，生长显著不良，在比较强的碱性土壤（pH为8.3-8.7）上，开始出现黄叶病。葡萄需大量养分，早期以氮肥为主，进入结果期后磷、钾肥相应增加。
其实归为一句话就是葡萄对养分的需求量很大，初期种植的时候要深埋，注意浇透水，可以先不施肥，等长出一些叶子后在少量施肥，以免烧根，开花前施肥，开花后果子长出来在减果，以免太密影响生长，葡萄是很容易管理的，而且产量也比较高，主要是对空间养分的需求量
如果是户外种植的话，种植后要先浇透水，
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