自己怎样做汽水?

小时候化学老师给大家做汽水,现在想起来感觉很好,想再回忆一下。

第1个回答  2014-01-16
自制汽水

食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,能发生化学反应,产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中,便可制成汽水。
工具与材料�
塑料可乐瓶,天平。�
柠檬酸,小苏打,食盐,白糖,果汁,冷开水。�
活动过程�
1、取干净的塑料可乐瓶一个,依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克小苏打、冷开水(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出。�
2、轻轻摇动可乐瓶,观察现象。�
发现瓶中产生大量气泡。由于瓶盖旋得很紧,产生的气体无法逸出。约经15分钟,自制的汽水即可饮用。�
说明与延伸�
1、夏天,喝上一瓶汽水,溶解在汽水中的大量二氧化碳气体便随之进入人体,但它既不会被肠胃吸收,也不易溶解于水,所以很快会从口腔排出,这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出,因此人就会感到非常清凉。�
2、工厂制汽水时,并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的,而是在强大压力下,把二氧化碳气体直接溶入溶液中,这样可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。
第2个回答  2014-01-16
自己做的汽水。。。
原料:
白砂糖:两匙
茶叶:半匙
安赛蜜:半匙
柠檬酸:滴管的两滴
乙酸乙酯:两滴
薄荷味糖块:一块
柠檬黄(食用色素):少许
制法:
取500ml塑料瓶子一个(可乐瓶子),加入温水,再将上面原料加入,盖上瓶盖使劲摇晃,加入适量小苏打使其产生二氧化碳,如加入少许食盐能增强口感。
第3个回答  2014-01-16
乙酸、糖和苏打。
第4个回答  2014-01-16
那个年代就用柠檬酸、苏打再加点糖。
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