第1个回答 2020-05-26
第2个回答 2020-04-14
第3个回答 2019-09-06
主料：鸡蛋2个、番茄2个、猪肚菇150克
辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、胡椒粉1小勺
1、准备好原料；
2、鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 拌均匀；
3、热锅凉油， 放入蒜末进去爆香；
4、爆香后放入猪肚菇进去翻炒；
5、翻炒至猪肚菇微微发软加入适量的水炖煮三分钟；
6、加入番茄块进去稍微煮一下；
7、加入适量盐和胡椒粉调味；
8、将搅拌好的鸡蛋液顺着勺子流下去，蛋液浮起来关火；
9、盛入锅中， 表面撒上小葱末。
10、端上桌了。
第4个回答 2020-09-26
一家饭店就靠这个蛋花汤了30年
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